السعرات الحرارية في اللب الأبيض وفوائده

السعرات الحرارية في اللب الأبيض تأتي من نسبة الدهون التي يحتوي عليها، حيث تحتوي الحفنة الواحدة من اللب الأبيض على مقدار معتدل من السعرات الحرارية، ولكنه يتميز بأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للصحة، والتي سوف نتناولها فيما يلى .

السعرات الحرارية في اللب الأبيض وفوائده

اللب الأبيض
اللب الأبيض

يستخرج اللب الأبيض من نبات القرع وهو يعتبر من المسليات الشهية ويتميز اللب الأبيض بأنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية والغذائية، وتعد الصين هي أكبر منتج للب الأبيض في العالم تليها الهند وروسيا وأوكرانيا والمكسيك .

السعرات الحرارية في اللب الأبيض

بذور القرع أو اللب الأبيض يعتبر عالي الدهون وهذا هو السبب وراء السعرات الحرارية الموجودة به، حيث تحتوي الحفنة الواحدة من اللب الأبيض على 126 سعر حرارى، وهو يعتبر معدل معتدل إلى حد ما بالنظر إلى باقي الأطعمة، لذلك فهو يمكن أن يساعد في نظام غذائي شامل لإنقاص الوزن  ولكن بشرط الاعتدال في تناوله وحساب عدد السعرات الحرارية الأخرى التي يتم تناولها يومياً، وهو يعتبر ضمن تلك الأطعمة التي تساعد على تحفيز حرق الدهون بصورة أفضل وزيادة الشعور بالشبع وبالتالي خسارة الوزن، والتي لا تحدث إلا بخلق عجز بين السعرات الحرارية التي نتناولها والسعرات التي يتم حرقها .

فوائد اللب الأبيض

فوائد اللب الأبيض
فوائد اللب الأبيض
  • يساعد اللب الأبيض في خفض ارتفاع ضغط الدم إذا تم تناوله باعتدال ، ويحتوي اللب الأبيض غير المملح على نسبة قليلة من الصوديوم وهو عنصر يؤدي إلى رفع الضغط بالدم .
  • يساعد اللب الأبيض في زيادة إنتاج الأنسولين وبالتالي خفض مخاطر مرض السكر ومضاعفاته .
  • يعمل على تقليل مستوى الاكتئاب ويحسن من النوم وخفض الأرق .
  • يحتوي على الأوميجا3 والذي يعتبر مهم للحامل، إذ أنه يعزز من نمو الخلايا والجهاز العصبي للجنين، كذلك يحتوي على الحديد والذي يساعد في توصيل الدم للجنين، والزنك الذي يعمل على تجديد الخلايا ويحمي الأم والجنين من خطر الإصابة بالنحافة .
  • يعطي الشباب الدائم ويؤخر من علامات تقدم السن ويحارب التجاعيد بالبشرة .
  • يساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعي للجسم .
  • يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على السعرات الحرارية .
  • يحافظ على الكبد ويساعد في وقايته من الأمراض .
  • يستخدم في علاج مشاكل تساقط الشعر .
  • يعمل على خفض نسبة الكولسترول الضار بالجسم ويقلل من مخاطر أمراض القلب .
  • يساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم وإنقاص الوزن .
  • يعتبر مصدر جيد من مصادر الدهون الصحية الموجودة في الجسم .
  • يحتوي على العناصر الهامة والتي تعزز من القدرات الجنسية لدى الرجل والمرأة .
  • يساعد اللب الأبيض على التخفيف من ألآم تضخم البروستاتا.
  • ينظم حركة الطعام داخل الأمعاء مما يساعد في القضاء على اضطرابات الهضم مثل عسر الهضم .

شاهد كذلك : السعرات الحرارية في اللب السوري وفوائده

القيمة الغذائية للب الأبيض

القيمة الغذائية للب الأبيض
القيمة الغذائية للب الأبيض

يحتوي اللب الأبيض على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والدهون، حيث يعتبر اللب الأبيض مصدر غني بالبروتين بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من المعادن الهامة مثل الحديد والنحاس والزنك والنحاس والمنجنيز والماغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم، وهو مصدر هام لبعض الفيتامينات منها فيتامين ب المركب وفيتامين  ج  وفيتامين ك وفيتامين ه  وتحتوي حفنة من اللب الأبيض على ما يقرب من 130 سعر حراري، بالإضافة إلى أن اللب الأبيض يعتبر مصدر هام للدهون الصحية والأحماض الدهنية غير المشبعة مثل أحماض الأوميجا 3 ، وهو مصدر جيد للألياف الغذائية  .

إقرأ أيضاً : السعرات الحرارية في علبة التونة ودورها في الريجيم