القيمة الغذائية للفراولة ستدهشك

القيمة الغذائية للفراولة كثيرة ومتعددة للغاية ، الفراولة بجانب شكلها الجميل فهي فاكهه لذيذة للغاية ، وكثيفة بالعناصر الغذائية ، وهي منخفضة السعرات الحرارية ويطلق عليها فاكهة الرشاقة .

 كوب واحد من شرائح الفراولة يحتوي على كل هذة القيم الغذائية :

كوب واحد من شرائح الفراولة يحتوي على كل هذة القيم الغذائية :
  • السعرات الحرارية: 53
  • الدهون الكلية: 0.50 غرام
  • البروتين: 1.11 غرام (2.2 في المئة)
  • الكربوهيدرات: 12.75 جم
  • الألياف الغذائية: 3.3 غرام (13 في المئة)
  • السكر: 8.12 جم
  • الكالسيوم: 27 ملليغرام (ملغ) (2.7 في المئة)
  • الحديد: 0.68 ملغ (3.8 في المئة)
  • المغنيسيوم: 22 ملغ (5.5 في المئة)
  • البوتاسيوم: 254 ملغ (5.4 في المئة)
  • فيتامين أ: 20 وحدة دولية (0.4 في المئة)
  • فيتامين ج: 97.6 ملغ (162.6 في المئة من العنف المنزلي)
  • فيتامين ك: 3.7 ملغ (4.6 في المئة)
  • كما ترون ، الفراولة هي مصدر ممتاز من فيتامين C. بالإضافة إلى ذلك ، الفراولة خالية من الكوليسترول.

يمكنك الاطلاع:

فوائد الثوم على الريق لعلاج أكثر من 40 مرض

 نظرة على فوائد الفراولة المتعددة :

 نظرة على فوائد الفراولة المتعددة :
نظرة على فوائد الفراولة المتعددة :
  • يتم تصنيف الفراولة كأطعمة كاملة ، أو الأطعمة الوظيفية ، مثل غيرها من الأطعمة الكاملة ، لا يتم تعديل أو معالجة الفراولة نفسها. فهي منخفضة في السعرات الحرارية حتى الآن عالية في المواد الغذائية ، لذلك يمكنك الحصول على أكثر قيمة غذائية الخاصة بك من السعرات الحرارية
  •  تحتوي الفواكه أيضًا على محتوى عالٍ من الماء ، مما يساعد على الحفاظ على شدها لفترة أطول.
  • الفراولة جذابة من الناحية الجمالية لألوانها العميقة ، ولكن جمالها يعني أكثر من ذلك بكثير، وتحصل الفراولة على لونها الأحمر العميق من أصباغ تسمى anthocyanins ، والتي توفر أيضًا فوائد صحية. هذه المواد الكيميائية الغنية بمضادات الأكسدة تساعد في السيطرة على المواد التي تسمى الجذور الحرة ، والتي تضر بخلايا الجسم. بمرور الوقت ، يمكن أن تدمر الجذور الحرة العديد من الأنظمة في الجسم وتعزز المرض.

تعرف على:

اهم فوائد المغنيسيوم لصحة الإنسان

تساعد الفراولة في الوقاية من الأمراض المختلفة:

تساعد الفراولة في الوقاية من الأمراض المختلفة:
  • التهاب
  • داء السكري من النوع 2
  • البدانة
  • متلازمة الأيض
  • مرض القلب
  • القضايا العصبية
  • أنواع معينة من السرطان
  • الميكروبات الضارة

هل الفراولة غذاء جيد لتخفيف الوزن؟

هل الفراولة غذاء جيد لتخفيف الوزن؟
  • قد تقدم الفراولة فوائد صحية كبيرة ، وتشير بعض الدراسات السريرية إلى أنها قد تساعد في علاج السمنة . ومع ذلك ، فإن تناول الفراولة وحدها لن يساعدك على إنقاص الوزن. لكن الفراولة مفيدة لخطة إنقاص الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالألياف لإبقائك ممتلئ
  • يمكن أن يؤدي تناول المزيد من الخيارات الغذائية التي تحتوي على سعرات حرارية أقل إلى خلق نقص في السعرات الحرارية اللازمة لإنقاص الوزن – أي 3500 سعر حراري لكل رطل من الدهون في الجسم.
  •  يمكن أن تضيف الفراولة التجارية للحلوى والحلويات الأخرى مع مرور الوقت لمساعدتك على فقدان الوزن غير المرغوب فيه.
  • وبسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة ، تستخدم أحيانا الفراولة لفوائد محتملة للبشرة. وجدت دراسة نُشرت في جزيء Molecules أن مركبات الفراولة قد تساعد على حماية البشرة من الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الشيخوخة المبكرة والتجاعيد.
  • من المحتمل أن تجد أقنعة ومُنظفات وغيرها من منتجات العناية بالبشرة في متجر التجميل المحلي. تشير بعض الأبحاث إلى أنها قد تساعد في حماية بشرتك من أشعة الشمس الضارة

قد يهمك:

فوائد الرطب ستجعلك تتناولها يوميا

كيفية اختيار وتخزين الفراولة للحصول على أفضل تذوق الفاكهة

كيفية اختيار وتخزين الفراولة للحصول على أفضل تذوق الفاكهة
  • إن لحم الفراولة الطري الطبيعي يعني أنها تكدب بسهولة. كن حريصًا عند التقاط الفراولة التأكد من عدم الضغط عليها
  •  فحص جميع حاويات سوق المزارعين والمشترين للتأكد من أن أيا من الفراولة غير مشوهة أو ناعمة.
  • عندما تصل إلى المنزل ، ضع الفراولة في الثلاجة على الفور. سيساعد ذلك في الحفاظ على طعمها لفترة أطول ويحافظ أيضًا على فيتامين ج ، وهو حساس جدًا للحرارة.
  •  يجب أيضًا ألا تغسل التوت حتى تصبح مستعدًا لتناوله ؛ وإلا فستجازف بقطع التوت وجعلها تتعفن.

أفكار ووصفات الفراولة للصحة اليومية

أفكار ووصفات الفراولة للصحة اليومية

في حين أن الفراولة لذيذة عندما تؤكل وحدها ، يمكن أن يؤدي تناولها وحدها  إلى الضجر.

فكر في دمج الوصفات التالية المستوحاة من الفراولة ، لخلط الأشياء قليلاً:

  • فاكهة الفراولة بطعم الصويا
  • الزبادي  مع الفراولة رائعة
  • شوكولاتة داكنة – مغطاة بالفراولة