عمليات وخطوات الميكروويف …. شرح مبسط

عمليات وخطوات الميكروويف …… يعتبر الميكروييف من أهم الأدوات المنزلية الضرورية فى كل منزل والتى لايمكن الاستغناء عنها فى المطبخ ، نظرا لأنه يساعد فى انجاز الأعمال بسرعه وسهولة ، ولكن يجب العلم أن هناك مخاطر عديدة تنتج عن استعماله ، كما يشكل خطورة على حياة العائلة ، لذا سنعرض لكم من خلال هذا المقال خطوات عمله واستخداماته ، كما نقدم بعض النصائح التى تساعدك فى استعماله بطريقة أمنه .

تعرف على

جهاز كهربائي من 4 حروف

سوف نتعرف سويا فى هذا المقال على أهم عمليات وخطوات الميكروويف

تعرف على الميكروويف
تعرف على الميكروويف

ما هو الميكروييف ؟

عبارة عن فرن أو جهاز لتسخين الطعام بواسطة الموجات الدقيقة التى تخترقه ، مما تؤدى إلى تذبذب الجزيئات ، مما يتسبب فى اصطدامها ببعضها البعض ، وبالتالى ارتفاع درجة الحرارة اللازمة لطهى الطعام ، كما يعد أداة من ادوات التسخين السريعه نظرا لما يوفره من سرعة فى تحضير الطعام أو تسخينه .

خطوات استخدام الميكروييف

يوجد عدة أمور يجب أخذها فى الاعتبار عند الرغبة فى استخدام الميكروييف وتتمثل فيما يلى :

  • اختيار الميكروييف الملائم

يتوافر الميكروييف بالعديد من الأاحجام والأسعار وإمكانيات مختلفة أيضا ، ومن الجدير بالذكر ان حجم الميكروييف يقاس بالمتر المربع ، لذا يمكن اختيار الميكروييف ذات حجم 0.8 قدم مربع للمساحات الصغيرة ، أما فى حالة تسخين كميات كبيرة من الطعام يفضل اختيار الميكروييف بسعه 2.2 متر مربع

  • القدرة الكهربائية

يمكننا القول ان الميكروييف بقدر 800 واط مناسب للإستعمال الفردى ، وفى حالة الحاجة للإستخدام الأكبر يجب اختيار ميكروييف بسعة 1300 واط

  • سعر الميكروييف

يتم تحديد السعر بناء على عدة عوامل ومنها تصميم الميكروييف والبلد التى قامت بصناعته ، فضلا عن حجمه وقدرته الكهربائية

  • تهيئة الميكروييف

يحتاج اعداد الميكروييف وتهيئته للقليل من الجهد والوقت لتوصيله بالتيار الكهربائى ، حتى يكون جاهز للإستخدام الشخصى ، ويجب قبل توصيله بالكهرباء التأكد من ازالة البلاستيك والستيروفوم من الداخل والخراج ، بالإضافة لاختيار الوقت المناسب للتسخين

  • معرفة خصائص الميكروييف

ضرورة قراءة كتيب التعليمات الذى يأتى مع الجهاز لمعرفة الخصائص ، والذى يوضح أهم مميزات الجهاز فضلا عن إدراج خيارات خاصة بطهو بعض الأكلات كالخضار والبطاطا واللحم وغيرها من الأطعمة الأخرى

خطوات تسخين الطعام فى الميكروويف
خطوات تسخين الطعام فى الميكروويف

كيف يتم استخدام الميكروييف

  • يتم فتح الباب عن طريق شد المقبض أو الضغط على الزر المخصص لذلك
  • وضع  وعاء الطعام المناسب على القرص الزجاجى الدوار بالميكروييف
  • إغلاق الباب واختيار الوقت المناسب عن طريق لوحة المفاتيح
  • يتم النقر على زر البدء
  • بعد سماع صوت الصفارة أو ما يشير لعملية انتهاء التسخين نقوم بإخراج الطبق

اقرأ المزيد عن

افكار لترتيب المطبخ

كيف يعمل الميكروويف؟
كيف يعمل الميكروويف؟

كيفية عمل الميكروييف

يعمل الميكروييف عن طريق اصدار الأشعة الكهرومغناطيسية ، حيث تحول الاشعة الطاقة من تردد منخفض إلى تردد عالى ، مع قابلية الطعام لا متصاص هذه الترددات ، مما يعمل على رفع درجة حرارة جزيئات الطعام وتسخينه

طريقة استخدام الميكروويف
طريقة استخدام الميكروويف

نصائح تهمك عند استعمال الميكوييف

  • الإبتعاد عن الميكروييف أثناء تشغيله مالايق عن متر ونصف لتجنب التعرض لأشعة الفرن فى حالة تسربها
  • استخدام أدوات الطبخ والتغيف الخاصة لفرن الميكروييف تجنبا لوصول الموجات داخل الأطعمة فى حالة استخدام أدوات غير مناسبة
  • يجب عدم فتح باب الفرن أثناء عملية الطهى  منعا لتسرب لأشعة التى قد تؤثر على الصحة
  • التأكد من أن الأطعمة المجمدة تم تذويبها بشكل كامل قبل الطهى
  • تقطيع الأجزاء الكبيرة من الطعام كاللحوم لأجزاء صغيره لتنضج بشكل اسرع فضلا عن التخلص من البكتريا الموجودة بها
  • استعمال الأوانى البايركس عند تسخين الأطعمه التى تحتوى على مواد دهنية
  • يفضل استعمال الأوانى المستديرة المسطحة بدلا من المربعه فى تسخين الطعام
  • الإبتعاد عن تسخين حليب الأطفال أو تعقيم الببرونة داخل الميكروييف

لقد تعرفنا معا فى هذا المقال على أهم عمليات وخطوات استخدام الميكروويف ، كما وضحنا لكم طريقة الاستعمال وأهم النصائح الواجب أخذها فى الإعتبار قبل استعمال الميكروويف.