أضرار الشوكولاتة تظهر لنا واضحة من خلال تأثيرها على الجسم وتعرضه للكثير من المشاكل الصحية، فبالرغم من طعمها اللذيذ والمحبب لدى الجميع إلا أنها تحمل معها الكثير من الأضرار، والتي سوف نتعرف عليها فيما يلي .
أضرار الشوكولاتة على الجسم
الشوكولاتة هي أحد أنواع الأغذية المتنوعة في الشكل والمذاق والتي لها سحر خاص لا يقاوم، وتصنع الشوكولاتة من شجرة الكاكاو وهي أشجار استوائية دائمة الخضرة يصل ارتفاعها لحوالي سبعة ونصف متر، وتتميز الشوكولاتة باحتوائها علي مادة الكافيين المنبهة وزبدة الكاكاو التي تساعدها على البقاء دون أن يحدث لها تلف، وهي تصنع من مسحوق بذور الكاكاو بعد تحميصها لتخلصها من الرطوبة ويصاف إليها السكر والمنكهات وبعض المواد الغذائية الأخرى، ويعشق الكل الشوكولاتة ومذاقها اللذيذ وخاصاً الفتيات ويعتبرونها أفضل هدية ممكن أن تقدم لهم، بل يجد الكثير السعادة والراحة في تناولها بصورة يومية لدرجة أن البعض يصل إلى مرحلة إدمان الشوكولاتة، ويجدون صعوبة بالغة في التوقف عن أكلها، وتتعدد أنواع الشوكولاتة حيث يوجد الشوكولاتة البيضاء وكذلك البنية والسوداء، ويمكن خلطها مع مكونات كثيرة مثل العسل واللبن والمكسرات، وتتميز الشوكولاتة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة، منها الحديد والزنك والمنجنيز بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وكذلك الفيتامينات، وبالرغم من تعدد فوائد الشوكولاتة إلا أنها لا تخلو من الأضرار، بل وقد تؤثر على صحة الجسم بشكل كبير .
إقرأ أيضاً :أضرار النسكافيه على صحة الإنسان
أضرار تناول الشوكولاتة
- تحتوي الشوكولاتة على مادة الكافيين التي قد تسبب الإدمان، لذلك فإن التوقف عن تناولها يؤدي إلى الصداع والتهيج .
- تناول الشكولاتة قبل النوم يزيد من اضطرابات النوم والكوابيس والأحلام المزعجة .
- تؤثر على المصابين بعدوى التهاب الهربس النشط ،لأنها تمتلك مستويات عالية من أرجينين والذي يعمل على تكاثر ونمو فيروس الهربس .
- تحتوي الشوكولاتة على مركبات يمكن أن تسبب تشوهات الجنين، لذا فإن تناولها بكميات كبيرة خلال فترة الحمل أمر ضار، بالإضافة إلى أنها تزيد من مخاطر الولادة المبكرة والإجهاض .
- تحتوي الشوكولاتة على مادتي الكافيين والثيوبرومين التي تزيد من تفاقم أعراض الارتداد المعدي المريئي .
- تحتوي الشوكولاتة على الكثير من السعرات الحرارية والدهون والسكريات، والتي تتسبب في حدوث السمنة، كذلك تؤدي إلى ارتفاع نسب السكر في الدم .
- قد تسبب حدوث المغص والانتفاخ لدى الرضع .
- تؤدي إلى حدوث أعراض الحساسية الصدرية كالإصابة بالسعال وصعوبة التنفس وتهيج الأغشية التنفسية .
- تناولها مع بعض العقاقير مثل الأسبرين والوارفارين قد تزيد من التعرض لأخطار النزيف .
- تؤدي للإصابة بالتوتر العصبي لاحتوائها على مركبات الأمينات الفعالة في الأوعية .
- يزيد من احتمال الإصابة بهشاشة العظام .
- الشوكولاتة قد تزيد من أعراض حساسية الجلد وتسبب حب الشباب .
-
شاهد أيضاً : فوائد البسلة الخضراء للأطفال وأضرارها
- تحتوي الشوكولاتة على مادة الكافيين التي من الممكن أن تقلل كمية الماء في الأمعاء، مما يتسبب في حدوث الإمساك .
- تزيد الشوكولاتة من احتمالات تكون الحصي لاحتوائها على مادة الأكسالات، والتي تزيد من كمية حمض اليوريك في البول.
- كثرة تناولها تؤدي إلى الإصابة بتسوس الأسنان .
- الإفراط في تناول الشوكولاتة يؤدي إلى حدوث اضطرابات في هرمونات الجسم .
- هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية الشوكولاتة لذا تناولها قد يسبب له الكثير من المشاكل، كضيق التنفس وتورم في اللسان والشفتين والقيء والإسهال كذلك تقلصات بالمعدة وانتفاخ وألم في البطن .
الكمية المسموح بتناولها من الشوكولاتة
تناول الشوكولاتة بالكميات القليلة وليس بالوقت المحدد أمر عادي، ولا يدعو للقلق ولكن عنما يحدث شعور بألم في المعدة، أو تضطر إلى توقف أو إلغاء أحد الأمور الحياتية من أجل تناول قطعة من الشوكولاتة وهو ما نصفه بإدمان الشكولاتة، فهنا لابد من التوقف الفوري عن تناولها لأنها في هذه الحالة أصبحت إدمان لدى الشخص .
إقرأ كذلك : فوائد الشاي الأخضر للجسم وأضراره