فوائد الباباظ للجسم كثيرة ومذهلة وهي تلقب بفاكهة الجمال فهي تقي من العديد من الأمراض، وتعتبر مصد ر غذائي وصحي مهم جداً، حتي بذور الباباط لا تخلو كذلك من الفوائد الصحية للجسم، وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من البوتاسيوم والفيتامينات الهامة للجسم .
فوائد الباباظ الصحية
تعتبر الباباظ أو ما يطلق عليها البابايا فاكهة ذات قوام زبدي، وهي فاكهة استوائية غلافها ذو اللون الأخضر ولبها أصفر اللون، ومذاقها مزيج بين مذاق المانجو والشمام، وتعرف أيضاً بفاكهة الملائكة وتتوفر أشجارها في كثير من الدول العربية مثل صلالة والأحساء والبحرين والمغرب وجنوب شبه لجزيرة العربية، والباباظ هي ثمرة غنية بالفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والريبوفلافين مع نسبة عالية من أنزيمات الهضم، كما أنها تتميز بغناها بالألياف و بالغراء وهو الإنزيم البروتيني المستخدم لتغريض اللحوم والبروتينات الأخرى .
إقرأ أيضاً : فوائد البطاطس المسلوقة للريجيم
وتتمثل فوائد فاكهة الباباظ الصحية في :
1-تحافظ على صحة العين وتحميها من الأمراض لاحتوائها على فيتامين( أ)
2-تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفيتامينات التي تساعد الجسم في التخلص من الطفيليات الموجودة به
3-تحتوي على الألياف التي تقلل من امتصاص الكولسترول الضار في الجسم
4-تعالج تليف الكبد وتعمل على إزالة السموم من الجسم
5-تعزز جهاز المناعة بالجسم ويقويه
6-تقي من الإصابة بالأمراض الجنسية وتزيد الإخصاب لدي الرجال والنساء
7-تحتوي على حمض الفوليك الذي يقلل من تشوهات الأجنة
8-تحتوي علي الفيتامينات التي تقوى الجهاز العصبي
9-الوقاية من أمراض القلب والشرايين من التعرض للجلطات القلبية
شاهد كذلك :فوائد الثوم للجسم والبشرة والشعر
فوائد أخرى للباباظ
- مفيدة في علاج حالات حمي الضنك
- تعمل على تفتيح لون الجلد ومقاومة علامات تقدم البشرة
- تحتوي بذور البابايا على قلويات فريدة من نوعها تعمل على قتل الديدان بالجسم
- تعالج الأنيميا لأنها تحتوي على نسبة جيدة من الحديد
- تكافح السمنة وتخفف من الوزن الزائد
- تحافظ على سلامة وصحة العظام وتقويها وتقي من مرض هشاشة العظام
- تقوي الشعر وتمنع تساقطه
- تحتوي على فيتامين (ج ) الذي يعتبر أقوي المضادات للالتهابات
- تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السرطان
- تستخدم في علاج التسمم الغذائي
- تعالج الإمساك وتساعد على الهضم
القيمة الغذائية للباباظ
تحتوي تمرة الباباظ المتوسطة الحجم علي 119 سعر حراري، بالإضافة إلى انها توفر حوالي 4% من الاحتياج اليومي للبروتين، وهي غنية بالفيتامينات فهي مصدر هام لفيتامين(أ) وفيتامين (ه) وفيتامين( ب) المركب وفيتامين( ج)، كذلك تحتوي على 22% من الاحتياج اليومي للألياف، كما أن الباباظ غني جداً بالكالسيوم والماغنسيوم والفسفور والزنك والحديد، وهو غني بالكاروتينات والفلافونويدات ومجموعة أخرى من مضادات الاكسدة والتي تحمي الجسم من العديد من الأمراض .
أضرار الباباظ للحامل والأطفال
يعتبر الباباظ غير مناسب على الإطلاق للمرأة الحامل وخاصاً في الشهر التاسع من الحمل وذلك لأنه يعمل على تقوية الطلق لديها ولكن ممن الممكن لها تناوله قبل شهرها التاسع، كما أنه لا ينصح بتناولها لمن يعانون من الإسهال المزمن لأنها مدرة للبول وتستخدم للتخلص من الإمساك وليس الإسهال بالإضافة إلى أنها غير مناسبة للأطفال دون سن العام لأن جهازهم الهضمي لا يتحمل هضمها .
كيف يؤكل الباباظ
تؤكل البابايا نيئة عن طريق تقطيع البابايا لقطع صغيرة وتناولها، أو من الممكن عصرها وتناولها بمفردها أو بمزجها مع الفواكه الأخرى ويتم تقطيع هذه الفاكهة كالأتي :
يتم تقطيعها إلى نصفين وإزالة البذور الموجودة فيها، واستخلاص محتواها من اللب بملعقة صغيرة ووضعه في طبق صغير وتناوله، ومن الممكن تناولها مطهية أو مسلوقة أو اضاقتها إلى السلطات .
إقرأ كذلك : فاكهة القشطة وفوائدها للجسم